par David Cubero | Mar 6, 2017 | Jambon & plus
Le jambon le plus bellota du monde MAIS OUI : LE PLUS BELLOTA DU MONDE Dite comme ça, ce title peut sembler certainement exagéré. Mais ce n’est pas du tout le cas, c’est le description exacte d’un produit rare et peut-être irrépétible : le « JAMBON PATA NEGRA OR »...
par David Cubero | Fév 8, 2017 | Jambon & plus
C’est l’heure de la viande Pata Negra VIANDE PATA NEGRA: LA FACE CACHÉE DE LA LUNE Tout d’abord: connaissez-vous la viande Pata Negra ? Peut-être l’avez-vous dégustée déjà ? Oui ? Felicitations ! Car ce n’est pas facil savourer cette viande...
par David Cubero | Déc 19, 2016 | Jambon & plus
Pata Negra à Noël ? Bien sur !! PATA NEGRA À NOËL. L’INCONTOURNABLE. À l’Espagne, comme à la France, quand arrive Noël nous sommes nombreux à nous poser cette question… Qu’allons-nous cuisiner pour nos convives pendant ces jours de fête ? Et il n’existe qu’une bonne...
par David Cubero | Oct 17, 2016 | Jambon & plus
Allons goûter le pata negra! Jambon bellota – Vidéo découpe à la fin de l’article QUAND C’EST BON, C’EST BON ! Le jambon bellota c’est certainement un met de plaisir, qui procure des sensations gustatives hors du commun. Une gourmandise exclusive et quotidienne,...
par David Cubero | Sep 13, 2016 | Jambon & plus
Pata Negra: jambon et bien plus encore DÉCOUVRIR LE PATA NEGRA Le jambon ibérique PATA NEGRA est devenu le mot/met emblème de la gastronomie espagnole et notre produit terroir par excellence. Il est reconnu et bien apprecié depuis toujours par les chefs les plus...
par David Cubero | Août 12, 2016 | Jambon & plus
Jambon ibérique : la grande confusion UN JAMBON IBÉRIQUE À L’OPÉRA L’apellation «jambon ibérique» c’est comme la fameuse scène des Marx Brothers à la cabine de bateau à « Une Nuit à l’Opéra »: il y a assez de place pour tout le monde ! Deux femmes du service d’etage,...
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