par David Cubero | Juin 30, 2018 | Jambon & plus, Recettes
Presa Ibérique marinée. Une recette à découvrir. PRESA IBÉRIQUE MARINÉE ET RÔTIE AU FOUR Voici une recette du chef étoilé Iván Ronceño : Presa Ibérique marinée et rôtie au four, avec aubergines d’Almagro* et moutarde. Une excellente idée pour cuisiner la presa...
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