par admin6900 | Fév 14, 2018 | Jambon & plus
Chorizo Bellota : l’heure de la charcuterie ibérique CHARCUTERIE IBÉRIQUE : CHORIZO BELLOTA, ET BIEN PLUS. (TUE-COCHON 2ÈME PARTIE) « Chorizo bellota, morcón, salchichón, morcillas, manteca, lomo… ». Aujourd’hui c’est le grand jour de la « chacina »...
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